sábado, 1 de diciembre de 2012

Chicken BBQ (Barbacoa de pollo)


Ingredientes (para 4 personas)

• 2 pollos de 1 kg
• Sal
• Pimienta
• Salsa barbacoa

Receta

1.- Partimos los pollos en dos mitades cada uno, los limpiamos y salpimentamos.

2.- Marcamos el pollo en la parrilla durante 50 minutos (25 por cada lado).

3.- Los retiramos y los cubrimos con salsa barbacoa.

4.- Escurrimos y volvemos a pasarlo por la parrilla para que termine de hacer el pollo, aproximadamente, otros 5 minutos más por cada lado.

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